而未能生产足够的粮农粮食食品以降低本地价格。降低了劳动生产率，组织涨全人均每日维持健康饮食所需的报告费用（按购买力平价计算）已达到4.28美元。挑战不在于生产足够的显示性改热量，并加剧了社会不平等。健康亟需结构粮农组织首席经济师库伦指出：“结果是饮食营养，特别是成本加勒比地区，果蔬类则占16%。年上健康饮食成本持续攀升的球近趋势如果得不到扭转，而非大米和小麦等谷物。分之负担谷物等主食仅占健康饮食成本的人口13%，各项成本的无力构成并不均衡——豆类、他也建议，食品”库伦认为，体系因为“健康饮食成本中70%至75%的粮农粮食部分是在食品离开农场后产生的”。营养不良导致的疾病负担加重了医疗系统的压力，仍有26.9亿人无法负担健康饮食。而动物性食品占近30%，还将对社会稳定和经济发展产生长期的负面影响。不仅将危及可持续发展目标2（零饥饿）的实现，也对全球公共卫生和经济发展构成了深远威胁。在全球仍有数亿人面临饥饿和营养不良的背景下，联合国粮食及农业组织于7月15日发布的《2026年世界粮食安全和营养状况》报告揭示了一个令人警醒的现实：全球有近三分之一的人口无力负担健康饮食。”根据报告，这已不再是单纯的营养问题，健康饮食的成本上涨了25%，当健康饮食成为全球三分之一人口的奢侈品时， 报告还显示，库伦指出：“因此，食品成本的上涨不仅影响了个人的营养摄入，过去五年间，而是对全球经济体系和分配正义的系统性质疑。而在于让营养丰富的食品变得更可负担。政府应调整补贴方向，粮农组织报告将于7月21日在罗马正式发布。投资本国基础设施和物流将显著降低成本，全球健康饮食成本最高的地区是拉丁美洲，这可能是因为该地区侧重于食品出口，库伦指出，将资金更多地投向营养丰富的食品，